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    你真的了解你每天都吃的大米嗎?

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    你真的了解你每天都吃的大米嗎?

    發布日期:2017-05-04 00:00 來源:http://www.itsourrealitymagazine.com 點擊:

         大米廠家是亞洲國家很多人的主要口糧,它將成為生命的代名詞,大米的豐收意味著人民可以安居樂業,大米的歉收則意味著很多人要餓肚子,甚至生命受到威脅。它是填飽肚子的最佳食材,廉價而且有營養,能夠很好地延續生命。因為東西方飲食習慣的不同,所以西方人無法理解東方人對于大米的態度。天天都在吃大米的人們,誰也不會對這些一顆顆白色的食物懷著敬意呢?無論你是吃肉還是吃菜,永遠都離不開那一碗白米飯,因為只有它才能綜合所的味道,會讓我們有踏實的感覺。

    大米品牌對于東亞各國來說是一種太平常的食物。我們每天都會食用它們,因此也忽略了它們?;蛟S你認為大米太普通,沒有什么神秘的地方。如果你這樣想就錯了,因為大米的確有很多地方是你所不知道的,具體有哪些事情,且慢慢看完就知道了!

    廣東大米

    1 北美野生稻只是草的種子


        說到大米我們就會理所當然地認為它是白色的,可實際上白色的大米是糙米剝掉了麩皮得到的。雖然口感上有了提升,而且烹飪時間由40分鐘縮短為25分鐘,但是相比糙米而言損失了更多的維生素和纖維素?,F在北美野生稻因為它的豐富的營養受到了很多營養學家的推薦。因為其外形比較像是大米,所以很多人都將它當成了大米,其實它不是大米,而是屬于草的種子類。


    2 剝了麩皮的大米營養降低


    剝掉了麩皮的大米口感上有了提升,而且烹飪時間由40分鐘縮短為25分鐘,但是相比糙米而言損失了更多的維生素和纖維素。說到大米我們就會理所當然地認為它是白色的,可實際上白色的大米是糙米剝掉了麩皮得到的。


    3 米飯是有利于減肥的食材


    不知道為什么現在很多減肥的人都覺得不吃大米就可以減肥,但是他們殊不知大米是最利于減肥的食材,而且非常健康。它富含維生素卻是完全的零脂肪,而且其中的碳水化合物更是能為你提供能量,特別是吃完之后還會讓人有飽腹感,是絕好的減肥食品。


    在市場上可以看到很多品種的廣東大米,但是大米的基本種類只有兩種。一種是黏性大米,一種是非黏性大米。前者的代表就是日本的長谷物秈稻,它的黏性高,蒸煮的時候會全部黏在一起,后者則是中國大米和印度大米,在蒸煮的時候黏性不強,顆粒分明。


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