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    白米和香米的區別

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    白米和香米的區別

    發布日期:2020-08-21 00:00 來源:http://www.itsourrealitymagazine.com 點擊:

    1.稻米的整體外觀應細而長。 2.整粒大米的平均長度不少于7毫米。 3.完整米粒的平均寬度不小于3毫米。 4.破碎率不得超過4.5%。

    的化學特性。

    2.水含量不超過14%。 2.直鏈淀粉含量為12%至19%。米粒中的一種淀粉,其蒸煮后的硬度和柔軟度取決于其含量。稻米顆粒非常光滑,表明較低的直鏈淀粉含量和較高的香米純度。


    廣東大米香米和白米的區別


    香氣:香米具有清爽的香味,而白米則沒有。


    外觀:香米和米色透明,胚芽上無白色斑點。


    味道:香米和米粒完整,柔軟而光滑,而白米則松散而堅硬。


    播種時間:一季香米,一季白米。


    大米品牌泰國香米和白米在氫氧化鈉溶液中,白米不溶后24小時,香米溶解。

    大米廠家

    將香米放入電飯鍋中,并根據香米的量加水。 (1杯香米和1.2至1.5杯水)2.在烹飪過程中,請注意不要打開鍋蓋或攪拌米粒以保持香氣。 3.煮熟的米飯會給您帶來意想不到的味道。


    茉莉香米(100克)的營養成分,卡路里354.0,碳水化合物79.8,蛋白質6.2,脂肪1.1,植物纖維0.6,維生素B10.1,維生素B20.4,維生素2.1,鈣3.0,磷66.0,鐵1.9。


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